Наверняка знаете о проблеме, когда готовый лист пастилы нужно ровно и быстро нарезать на одинаковые треугольники для рогаликов.

Ручная нарезка ножом часто приводит к неровным краям, разной геометрии кусочков и потере времени. А если вы готовите на продажу, то аккуратность и скорость — это ваша прибыль.

Мы пробовали разные методы — от картонных лекалов до промышленных гильотин, однако столкнулись с тем, что они либо недолговечны, либо дают неидеальный срез, либо слишком громоздки для домашней кухни.

Но у нас есть другое решение:
ТРАФАРЕТЫ ДЛЯ НАРЕЗАНИЯ из пищевого пластика.

Этот трафарет изготовлен из прочного и безопасного пластика, разрешенного для контакта с пищевыми продуктами. Он специально разработан для нарезки круглых листов пастилы и состоит из двух частей: нижней подложки, на которую укладывается пласт, и верхней крышки с точными прорезями-направляющими для ножа. Материал выдерживает многократное использование и легко моется.

Мы производим трафареты под заказ, идеально подходящие под диаметр ваших листов. Конструкция позволяет за секунды нарезать целый пласт на идеальные треугольники, которые легко и ровно сворачиваются в аккуратные рогалики. Каждый трафарет поставляется в удобной коробке, которую можно использовать для его дальнейшего хранения.

С этим инструментом ваша пастила всегда будет выглядеть безупречно и профессионально.